Olá pessoal, tudo bem por ai?

Quem foi que deu risada do nome da minha receita hein? Confesso que o nome em si, “bolovo fit”é meio estranho e engraçado mas que a receita é uma delícia e ajuda a tirar a mesmice da sua dieta!

Para ajudar a comer bem todos os dias é preciso ter sempre a mão algo fácil e rápido de fazer com os ingredientes que costumamos ter em casa pois caso o contrário na correria corremos um grave risco de comer besteiras ou junk food.

Uma das coisas simples que costumo colocar sempre no cardápio é o ovo, ele tem muita proteína e me deixa bem saciada mas sem a neurose de comer apenas as claras. A gordura da gema é muito pouca comparada ao resto que comemos e não vale a pena tirar de suas receitas, vamos comer bem mas sem se privar de tudo ta?

Ingredientes para receita:

1 ovo

200 gramas de carne moída (opte por patinho)

Salsinha e cebolinha a gosto

Sal

Fácil né? Agora vamos a parte mais fácil ainda, e hora de montar o nosso bolovo!

Coloque numa tijela a carne completamente descongelada, adicione o sal a gosto, a salsinha e cebolinha e misture bem com as mãos até que tudo esteja incorporado.

Faça uma bola com a carne nas mãos e depois vá fazendo uma formato de cestinha com a carne, abrindo espaço para colocar o ovo por cima e sem deixar a parte debaixo muito fina, assim o ovo pode vazar.

Após “moldar” a carne basta colocar em uma fôrma, não precisa untar pois a gordura que sai da carne não deixa ela que ela grude.

Depois é só colocar o ovo calmamente por cima para não vazar e levar ao forno até que o ovo forme uma casquinha! 🙂

E ai, o que acharam? Essa receita é tão leve que pode ser consumido tanto no almoço quanto no jantar e não vai pesar, fique tranquila!

Espero que tenham gostado da dica e até semana que vem!